La cúrcuma es una planta comúnmente utilizada como especia en la cocina. ¿Pero conoces la propiedades medicinales de la cúrcuma?

Si la has probado, sabrás que el sabor de la cúrcuma es complicado de describir, pero aporta un aroma exquisito a muchas comidas. Pero por lo que sí destaca, es por su color amarillo fuerte, que siempre deja pintado en los platos. Pero la cúrcuma también es utilizada como medicina natural porque cuenta con fuertes propiedades anti-inflamatorias. Si quieres conocerlas, te las mostraremos a lo largo de este artículo, pero ya te adelanto, que es una de las especias que no pueden faltar en tu dieta a partir de ahora.

Cúrcuma: propiedades medicinales

La curcumina es el ingrediente de la cúrcuma que no pasa desapercibido dentro del campo de la medicina, estas son algunas de sus contribuciones:

  • Mejora el daño del hígado.
  • Inhibe el crecimiento del cáncer de la piel, melanoma y el cáncer de mama.
  • Reduce la probabilidad de Alzheimer según epidemiólogos.
  • Disminuye el dolor y la rigidez de los pacientes que padecen de osteoartritis de rodilla. Así como un mejor bienestar emocional.

La cúrcuma cuenta con propiedades medicinales muy interesantes como su actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiviral, antifúngica y antibacteriana, pero también es bueno su uso para luchar contra el cáncer. Además, tiene un gran potencial frente a otras enfermedades como artritis, Alzheimer, diabetes o alergias.

La cúrcuma es una fuente llena de nutrientes

Pero esto no termina aquí, porque la cúrcuma cuenta con nutrientes esenciales para el organismo. La cúrcuma es rica en proteínas, vitaminas C, E, K, sodio, potasio, calcio, cobre, magnesio, zinc, hierro, fibra dietética y niacina.

Es es una especia muy utilizada para prevenir enfermedades y aliviar dolores. Sus propiedades medicinales tan fuertes, hacen que incluso pueda curar las heridas, aliviar dolores, desintoxicar el hígado o fortalecer el sistema inmunológico.

Por todas estas propiedades medicinales, la cúrcuma no puede faltar en tu dieta. Podrás emplearla en muchas comidas, porque ya ves que no es una opción ahora que acabas de descubrir toda su potencia dentro del terreno medicinal. Y como bien dice el dicho, mejor prevenir, que curar.

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